15 dicembre 2010

Dinner in black!

CHEF IN GARA: Arianna

OSPITE: Elisa

VOTO FINALE: 8,6







Menu

La Sicilia incontra il Veneto:
Involtini di Sarde in saor


VOTO DELLA GIURIA: 7,63



Riso Venere con capesante su crema di zafferano


VOTO DELLA GIURIA: 8,63


Seppia sottovuoto
ai profumi dell'orto


VOTO DELLA GIURIA: 9,63



Tiramisu scomposto


VOTO DELLA GIURIA: 8,63


1 dicembre 2010

Ottimi piatti creativi!

CHEF IN GARA: Roberta

OSPITE: Francesca

VOTO FINALE: 8,3



Menu

Linguine (finte) al profumo di Liguria

VOTO DELLA GIURIA: 8,5



La lasagna ha toccato il fondo (Camilla docet)


VOTO DELLA GIURIA: 8



Capesante scottate su ristretto di crostacei


VOTO DELLA GIURIA: 8,9



Crema Brulè e Vin Catalano


VOTO DELLA GIURIA: 7,9