13 Ottobre 2010

Una cena superba.... peccato per il dolce!!

CHEF IN GARA: Mario

OSPITE: Chiara

VOTO FINALE: 8,22

Menu

Calamari timidi su crema di ceci con pancetta affumicata dell'Alto Adige

VOTO DELLA GIURIA 8,38

Risotto alla bottarga con ragù di triglie

VOTO DELLA GIURIA 9,5

Tre scampi

VOTO DELLA GIURIA 9,5


Cous Cous d'inverno

VOTO DELLA GIURIA 5,5

21 aprile 2010

Ottima cena e bellissima presentazione dei piatti.


CHEF IN GARA: Daniela

OSPITE: Vittorio
VOTO FINALE: 8,3

Menu

Mazzancolle in guacamole al profumo di Margarita

VOTO DELLA GIURIA 9

Crema di patate con erba cipollina e canestrelli

VOTO DELLA GIURIA 8,4

Calamarata con moscardini

VOTO DELLA GIURIA 7,6

Soufflée glacé à la fraise

VOTO DELLA GIURIA 8

Dopo una lunga pausa estiva.... SI RIPARTE!

Un mercoledì da mangioni - calendario edizione 2010

21 Aprile - DANIELA ...presto on line menu e voti!

13 Ottobre - MARIO

27 Ottobre - SIMONE

3 Novembre - CAMILLA... rinviata al 17 Novembre

24 Novembre - ARIANNA

1 Dicembre - ROBERTA